Агар-агар 1200, 50г — компактний пакет із zip-замком. Фасовка для щоденного використання на домашній кухні.

Цей товар також доступний у фасуванні: 100 г (zip-пакет), 250 г (банка), 500 г (на вагу).

Від природи агар не має ні смаку, ні кольору, ні аромату. Випускає його у кількох формах: у пластівцях, порошку чи пластинках. При застиганні агар утворює щільне, каламутно-прозоре желе.

Водорості, з яких отримують агар, багаті на йод і мінерали - вони йому дісталися в спадок.

Як використовувати агар-агар

Найчастіше агар-агар використовується в приготуванні зефіру, джемів, суфле, пудингів, мармеладу, пастили, для загущення супів-соусів, а також м'ясних і рибних холодців. А ще агар знайшов собі місце в чашках Петрі і використовується в мікробіології.

Країна виробник - Китай.