Агар-агар 1200, 50г — компактный пакет с zip-замком. Фасовка для ежедневного использования на домашней кухне.

Этот товар также доступен в фасовке: 100 г (zip-пакет), 250 г (банка), 500 г (на вес).

От природы агар НЕ имеет ни вкуса, ни цвета, ни ароматом. Выпускает его в нескольких формах: в хлопьях, порошке или пластинках. При застиганни агар образует плотное, мутновато-прозрачное желе.

Водоросли, из которых получают агар, богатые йодом и минералами - ему они достались по наследству.

Как использовать агар-агар

Чаще всего агар-агар используется в приготовлении зефира, джемов, суфле, пудингов, мармелада, пастилы, для загущения супов-соусов, а также для мясных и рыбных студней. А еще агар нашел себе место в чашечках Петри и используется в микробиологии.

Страна производитель - Китай.