Агар-агар 1200, 250г — упакований у банку. Фасовка для регулярного приготування страв і домашніх заготовок.

Цей товар також доступний у фасуванні: 50 г (малий zip-пакет), 100 г (zip-пакет), 500 г (на вагу).

Від природи агар не має ні смаку, ні кольору, ні аромату. Випускає його у кількох формах: у пластівцях, порошку чи пластинках. При застиганні агар утворює щільне, каламутно-прозоре желе.

Водорості, з яких отримують агар, багаті на йод і мінерали - йому вони дісталися у спадок.

Як використовувати агар-агар Найчастіше агар-агар використовується в приготуванні зефіру, джемів, суфле, пудингів, мармеладу, пастили, для загущення супів-соусів, а також м'ясних і рибних холодців. А ще агар знайшов собі місце в чашках Петрі і використовується в мікробіології.

Країна виробника - Китай.