Агар-агар 1200, 500г — фасування на вагу. Велика фасовка для запасу та частого використання.

Цей товар також доступний у фасуванні: 50 г (малий zip-пакет), 100 г (zip-пакет), 250 г (банка).

Від природи агар не наділений ні смаком, ні кольором, ні смаком. Випускають його в декількох формах: в пластівцях, порошку або платівках. При застиганні агар утворює щільне, мутнувато-прозоре желе.

Водорості, з яких отримують агар, багаті йодом і мінералами - йому вони дісталися у спадок.

Як використовувати агар-агар

Найчастіше агар-агар використовується в приготуванні зефіру, джемів, суфле, пудингів, мармеладу, пастили, для загущення супів-соусів, а також для м'яких ясних і рибних холодців. А ще агар знайшов собі місце в чашечках Петро і використовується в мікробіології.

Країна виробник - Китай.