Мята, 90г — упакованный в банку. Фасовка для ежедневного использования на домашней кухне.

Этот товар также доступен в фасовке: 30 г (малый zip-пакет), 100 г.

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных с длинными ползучими корневищами, ветвистым четырёхгранным стеблем высотой 30-40 см. Цветёт в июне-августе, плодоносит в сентябре-октябре. Её листья содержат эфирные масла, каротин и другие вещества.

Листья и цветки мяты добавляют как приправу к салатам, супам, рыбным и мясным блюдам, чаю. Вместе с другими растениями (например, душицей, зверобоем и т. д.) входит в состав травяного чая. Добавление мяты во время засолки капусты является залогом её длительного хранения и высоких вкусовых качеств. Молоко, в которое добавлена мята, долго не скисает.

Мята обладает освежающим ароматом, вызывает аппетит. В пищевой промышленности мятное эфирное масло и листья мяты широко используются как пряность. Мята отпугивает насекомых (моль, блох, каракуртов, скорпионов) и змей, предотвращает появление червей в сухофруктах.

Использование (свежие и сушёные листья). В чай, компот, квас. Можно в салаты, к мясу и в овощные блюда, особенно в горох и картофель.