|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Загуститель сухой "Purafix"
Применение данного продукта позволит сделать начинку термостабильной.
Сухая смесь для приготовления натуральных термостабильных фруктовых и молочных начинок. Загущает разные пюре, соки, компоты. Придает более плотную консистенцию при приготовлении творожных начинок. Уникальная формула загустителя обеспечивает нейтральный вкус готовой начинки.
Дозировка: 10% от массы начинки.