Заатар, 190г — упакованный в банку. Фасовка для регулярного приготовления блюд и домашних заготовок.

Этот товар также доступен в фасовке: 60 г (малый zip-пакет), 100 г (zip-пакет), 500 г.

Заатар — приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в арабской кухне. К смеси добавляются как основная составляющая душица сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав.

Заатар хорошо сочетается с хумусом, мясом, овощами, соусами.

Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на питу или хлеб, добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тёртым сыром — вкусная и оригинальная закуска готова!

Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепёшки перед выпечкой.

Вы можете просто добавить её в любимый салат — это придаст ему пряный аромат специй и оригинальный вкус.

Заправить им горячие блюда или даже суп.

Можно замариновать курицу в смеси заатар, добавив оливкового масла, соли и гранатового сиропа.

Можно смазать лосось или сёмгу смесью сливочного масла, заатар и чеснока и запечь.

Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запечённые баклажаны и немного полить лимонным соком.

Как видите, вариантов использования много, и здесь нет чётких рамок. Всё зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу.

В состав смеси заатар от компании «Ярмарок приправ» входят: сумах, тимьян, орегано, паприка молотая, зира молотая, кунжут белый, соль.