Мускатный орех - это приправа, которая станет довершением, как мясных, рыбных, овощных блюдах, так и в десертах и выпечке, чая и кофе. В небольшом количестве используйте мускатный орех в блюда из творога, риса. Пряность прекрасно сочетается с овощными и куриными супами, бульонами и супами-пюре.

Считается, что употребление мускатного ореха позволяет тонизировать и стимулировать деятельность организма. Его действие положительно сказывается на работе мозга, улучшает память, помогает защититься или легко преодолеть стресс и усталость.

В состав плодов мускатного ореха входит эфирное масло, гераниол, камфен, эвгенол, пинен, терпинеон, дипентен, жирное масло, витамины А, С, В, В1 и различные микроэлементы.

Происхождение: Индонезия.