|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цукрова пудра — кристали цукру, подрібнені аж до порошкоподібного стану. У промисловому виробництві харчових продуктів цукрова пудра використовується там, де потрібне швидке розчинення цукру. Також вона необхідна для виробництва глазурі, збивання вершків та яєць, приготування коктейлів та інших безалкогольних напоїв, прикрашання кондитерських виробів.