|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Паприка червона мелена, 100г — упакований у пакет із zip-замком. Фасовка для щоденного використання на домашній кухні.
Цей товар також доступний у фасуванні: 60 г (малий zip-пакет), 250 г (банка), 500 г (на вагу).
Паприка – дуже популярна спеція, яка «прийшла» з Південної Америки. Вирощують їх у Іспанії, Туреччини. Угорщина, США. Вона має тривалу історію, адже приїхала на кораблях Колумба з Америки та діставалася до Угорщини.
Має гостро-пекучо-солодкий смак. Особливо її люблять використовувати угорській та болгарській кухнях. А також зустрічається у мексиканській, азіатській та середземноморській кухні. Додають до страв із м'яса, птиці, у гуляш. З нею готують «паприкаш» та бограч. Додають до риби, морепродуктів, але у невеликих кількостях. При варінні раків теж використовують паприку. Страви з картоплі, квасолі, капусти, овочів не можуть обійтися без паприки. Додають до деяких сортів сиру, сиру, різноманітних соусів. Спеція поєднується з багатьма приправами та сушеними овочами.
Свіжа та якісна паприка повинна мати яскраво-червоний колір.