Кмин - це спеція, відома своїми високими пряно-смаковими якостями. Дуже часто може входити в різних сумішей. Він покращує травлення, посилює діяльність кишечника, має жовчогінну, проносну, транквилизирующее дію; застосовується при головному болі, кашлі, бронхіті, пневмонії.

Зовні кошти з кмину застосовують для лікування шкірних хвороб: виразок, грибків, прищів тощо. В як косметичний засіб застосовують для позбавлення від родимих плям, для лікування облисіння, а регулярне вживання насіння чорного кмину покращує колір обличчя.

У кулінарії кмин активно використовують домогосподарки в консервації. Крім того, він покращує смак м'яса і риби. Кмин як інгредієнт в кондитерських виробах, робить їх більш ароматними і яскравими за смаком.

Країна виробника - Україна.