Сухарі Панко — це легка японська паніровка з повітряною, крупною структурою, яка створює ідеально хрустку скоринку під час обсмажування. На відміну від звичайних панірувальних сухарів, панко не вбирають зайвий жир і забезпечують рівномірне золотисте покриття.

Паніровка панко робить страви особливо апетитними — хрусткими зовні та соковитими всередині. Широко використовуються в азійській, європейській та ресторанній кухні.

Ідеально підходять для:

• курячих нагетсів та стрипсів

• риби та морепродуктів

• креветок

• відбивних

• сирних паличок

• овочів у фритюрі

• котлет

• запіканок (для хрусткої верхівки)

Склад:

борошно пшеничне, вода питна, молоко сухе знежирене, сіль кухонна, добавка, що перешкоджає злежуванню та грудкуванню (Е551), дріжджовий екстракт.
Може містити гірчицю.

Рекомендації до приготування:

Креветки, рибу або курку обваляти в борошні темпура та занурити в кляр.
Ретельно покрити панірувальними сухарями.
Розігріти олію та обсмажити у фритюрі до повної готовності, золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки. Після обсмажування подавати гарячими.

Умови зберігання:

Зберігати в сухих, чистих, добре провітрюваних приміщеннях без сторонніх запахів та зараження шкідниками хлібних запасів відповідно до встановлених правил при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності:

12 місяців.